Броколи със сирене, гъби и целина

Броколи със сирене – любимо ястие, защото не е само вкусно, но и полезно и много балансирано откъм макронутриенти.
Страхотно е за вечеря, тъй като е бързо, а продуктите ги има почти във всеки хладилник.

Калории и макронутриенти за една порция:

  • Калории: 242 kcal
  • Протеини: 15,7g
  • Мазнини: 16,4g
  • Въглехидрати: 13,3g

Необходими са: /за 6 порции/

500 грама броколи
2 моркова
Целина
200 грама гъби
250 грама краве сирене


За заливката :
Кофичка кисело мляко
3 яйца

– лъжица брашно/галета

Стъпки :

  1. Бланширане на зеленчуците – около 5-6 мин
    – В тенджера напълнете вода/ бульон, подсолете и оставете да заври
    – През това време нарежете зеленчуците
    *сложете първо морковите и целината във врящата вода
  2. Приготвяне на заливката с кисело мляко, яйца и лъжица брашно
    – към нея добавих черен пипер, чубрица и риган
  3. Изцедете водата от тенджерата и добавете омекналите зеленчуци в тавата
  4. Добавете към тях сиренето, нарязано на кубчета и го разбъркайте
  5. Залейте с приготвената заливка
  6. Печете на 180 градуса – около 30 мин

Recommended Articles

2 Comments

  1. Наталия

    Вече няколко пъти правя като добавям и 1-2 картофа и се получава страхотно! 😍😍

    1. Радвам се, че ти е допаднала рецептата!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Translate »