Сезонът на плодовете настъпи. Няма много време за вихрене в кухнята, затова моето предложение към вас е този лесен, бърз и изключително вкусен десерт, който преди всичко е засищаш и здравословен 😉
За 6 порции са необходими:
800 гр. заквасена сметана (или цедено кисело мляко, в случай, че не желаете такава висока масленост)
1 кофичка (500гр) малинов скир
10 лъжици чия семена (разбъркайте и преценете дали има нужда от още)
1 ампула ванилия
Пудра захар или мед (или стевия)
12 броя бишкоти
Плодове по избор
Мента – ЗАДЪЛЖИТЕЛНО!
Стъпки:
Започнете с приготвянето на сместа в голяма купа, за да има време чията да попие и да сгъсти допълнително киселото мляко. Смесете скир, сметаната , чията, ванилията, подсладителя (който сте си избрали) и разбъркайте. Оставете за около 10 минути. Пригответе си 6 броя купички или чашки. На дъното на всяка чашка натрошете по 2 броя бишкоти. Може да ги напоите с компот, но не е задължително. След това прибавете към всяка приготвената вече смес. Украсете с избраните от вас плодове и прясна мента. Оставете в хладилника за 2ч.
Tips and tricks: За да бъдат максимално свежи плодовете и ментата, добавете ги непосредствено преди сервиране на гостите.
Добър апетит!