Протеинови шоко-барчета

Януарска мотивираща рецепта? Не – февруарска! Идеята е следната – когато е минал януари, започнал си да тренираш, но неусетно започват оправданията след няколко седмици. Тази рецепта идва на място, за да ти каже – не спирай, а продължи от там, до където си стигнал. Има как да си задоволиш глада за сладко, заедно с това да влезеш във форма за лятото. Просто продължи да четеш…. 🙂

Калории: 237 ккал за едно барче
Мазнини: 13гр.
Въглехидрати: 15гр.
Протеин: 15гр.

Както виждате по-горе, съдържанието в едно шоко-барче е изключително балансирано откъм макронутриенти. Тези барчета са веган, без рафинирана захар, без глутен, без печене, подходящи за кето и палео диети. Ако сте човек, който често си купува пакетираните протеинови вафли – вкусът е много подобен, но без излишните консерванти и разходи.

Ще ви бъдат необходими:

3/4 чаша фъстъчено масло

3/4 чаша шоколадов протеин на прах (около 2 дози)

1/4 чаша мед или кленов сироп

1/2 чаша шоколад (за заливане)

2 супени лъжици какао на прах

2 супени лъжици бадемово брашно

2 ванилии или 1 ч.л есенция ванилия

Щипка сол и морска сол за поръсване

Ако сте попадали и на други мои рецепти сигурно сте забелязали, че винаги пиша всичко по грамаж, тъй като особено при десертите е много важно съотношението на продуктите до най-малкия детайл. Е, тази рецепта официално мога да я нарека „чашената рецепта“, тъй като я правя на око, а за да е лесно за вас, съм я представила в чаши.

Как да си приготвите рецептата? Много е лесно!

Смесвате по етапно всички изброени продукти по-горе: фъстъченото масло, медът, протеинът на прах, бадемовото брашно, какаото, ванилията и щипка сол.
Оформяте меко тесто, което поставяте във формата, която сте си избрали и притискате, за да залепне на дъното. Разрязвате на равни части.
Затопляте шоколад на водна баня, заедно с 2 ч.л кокосово масло (може и без него).
Овалвате всяко барче в шоколад и поръсвате с малко морска сол за разкош.
Охладете в хладилник за 10-15 мин. След което барчетата са готови за консумация 🙂